Από τη Μέσα Γωνιά στο Καμάρι
Μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1956, το παλιό χωριό της Μέσα Γωνιάς υπέστη μεγάλες καταστροφές και πολλές οικογένειες αναγκάστηκαν να αφήσουν τα σπίτια τους και να ξεκινήσουν από την αρχή.
Στο πλαίσιο της ανοικοδόμησης της Σαντορίνης δημιουργήθηκε ένα νέο χωριό πιο κοντά στη θάλασσα: το Καμάρι. Ο οικισμός σχεδιάστηκε υπό τη διεύθυνση του σπουδαίου Έλληνα αρχιτέκτονα Κωνσταντίνου Δεκαβάλλα, που συνδύασε τη σύγχρονη αρχιτεκτονική σκέψη με την κλίμακα, το κλίμα και τον παραδοσιακό χαρακτήρα της Σαντορίνης. Ο σχεδιασμός ενσωμάτωσε αρχές που σήμερα θα αναγνωρίζαμε ως βιοκλιματικές, λαμβάνοντας υπόψη το φως, τους ανέμους, τον προσανατολισμό και το φυσικό περιβάλλον του νησιού.
Ανάμεσα στα νέα σπίτια που δόθηκαν στις οικογένειες του παλιού χωριού, ένα δόθηκε στη δική μας οικογένεια. Ήταν ένα απλό σπίτι, αλλά κουβαλούσε κάτι πολύ μεγαλύτερο: την αρχή ενός νέου κεφαλαίου για την οικογένειά μας και τη σύνδεση με μία από τις σημαντικότερες στιγμές της σύγχρονης ιστορίας του Καμαριού.
Τα χρόνια πέρασαν και το 1986 ο πατέρας μας, ο Φανούρης, αποφάσισε να δώσει σε αυτόν τον τόπο έναν νέο σκοπό.
Χτισμένο με αγάπη, μεράκι και όραμα για το μέλλον
Ο πατέρας μας δεν είχε απλώς μια ιδέα για το Fanouris. Το σχεδίασε και το έχτισε ο ίδιος, με υπομονή, αφοσίωση και μεράκι, εκείνο το τόσο ελληνικό συναίσθημα να βάζεις την ψυχή σου σε ό,τι δημιουργείς. Πάνω απ' όλα, το έχτισε με αγάπη και σεβασμό για την οικογένειά του και με ελπίδα για το μέλλον των παιδιών του.
Για εκείνον, το Fanouris δεν ήταν ποτέ απλώς μια επιχείρηση. Ήταν κάτι που δημιουργούσε για την οικογένειά του: κάτι που θα έμενε στον χρόνο, θα μεγάλωνε μαζί με τα παιδιά του και κάποια μέρα θα περνούσε στην επόμενη γενιά.
Το όραμά του έγινε τέσσερα ανεξάρτητα διαμερίσματα, το καθένα σχεδιασμένο να φιλοξενεί άνετα δύο έως τρία άτομα. Σεβάστηκε την απλότητα, τις αναλογίες και τον χαρακτήρα της κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής, κρατώντας το λευκό και το μπλε που είναι άρρηκτα δεμένα με την ταυτότητα των Κυκλάδων. Το λευκό αντανακλά το λαμπερό φως του Αιγαίου. Το μπλε θυμίζει τη θάλασσα και τον απέραντο ουρανό της Σαντορίνης.
Ο πατέρας μας δεν ήθελε ποτέ το Fanouris να γίνει ένα μεγάλο ή απρόσωπο ξενοδοχείο. Ήθελε έναν μικρό χώρο μέσα στο χωριό, ανάμεσα στα σπίτια και στην καθημερινότητα του Καμαριού, όπου οι επισκέπτες θα ένιωθαν ότι μένουν σε ένα σπίτι στη Σαντορίνη και όχι απλώς σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου.
Έναν τόπο για να ζήσει κανείς όχι μόνο τη διάσημη θέα, τις παραλίες και τα αξιοθέατα της Σαντορίνης, αλλά και την καθημερινή ζωή του νησιού: να ξυπνά σε μια αληθινή γειτονιά, να βλέπει το χωριό να ξεκινά τη μέρα του, να γνωρίζει ντόπιους, να νιώθει το κυκλαδίτικο φως και τον αέρα του Αιγαίου και να ζει τον ρυθμό της Σαντορίνης, έστω και για λίγες μέρες. Αυτή ήταν η αρχική ιδέα του Fanouris Condo και δεν άλλαξε ποτέ.
Ο αρχικός σχεδιασμός, διατηρημένος μέχρι σήμερα
Όταν ήρθε η ώρα η δική μας γενιά να ανανεώσει το Fanouris Condo, ξέραμε από την αρχή ότι δεν θέλαμε να αλλάξουμε το αρχικό όραμα του πατέρα μας. Η αρχιτεκτονική ιδέα, η διάταξη των τεσσάρων διαμερισμάτων και ο χαρακτήρας του χώρου διατηρήθηκαν.
Αντί να μετατρέψουμε το Fanouris σε κάτι διαφορετικό, προσαρμόσαμε τον αρχικό σχεδιασμό στις ανάγκες του σήμερα. Σύγχρονη τεχνολογία, σύγχρονες ανέσεις και όλες οι παροχές που περιμένει ο σημερινός ταξιδιώτης ενσωματώθηκαν προσεκτικά, με σεβασμό σε ό,τι δημιούργησε ο πατέρας μας το 1986.
Το λευκό έμεινε. Το μπλε έμεινε. Η απλότητα έμεινε. Τα τέσσερα διαμερίσματα έμειναν πιστά στην αρχική τους ιδέα, και μαζί τους η αίσθηση ενός μικρού οικογενειακού καταλύματος στη γειτονιά του Καμαριού. Η αρχική ιδέα δεν χρειαζόταν να αλλάξει. Χρειαζόταν απλώς να ετοιμαστεί για μια νέα γενιά.
Με το βλέμμα στο μέλλον
Ο πατέρας μας δημιούργησε το Fanouris σκεπτόμενος το μέλλον των παιδιών του. Σήμερα, καθώς τα παιδιά του συνεχίζουν το έργο του, πιστεύουμε ότι το να κοιτάμε στο μέλλον σημαίνει και να αναλαμβάνουμε την ευθύνη μας για το περιβάλλον και για το νησί που είναι το σπίτι της οικογένειάς μας εδώ και γενιές.
Γι' αυτό το Fanouris Condo εξελίχθηκε σταδιακά σε ένα οικολογικά υπεύθυνο κατάλυμα, που συνδυάζει την αρχική του αρχιτεκτονική με σύγχρονη ενεργειακή απόδοση, υπεύθυνη λειτουργία και σύγχρονη άνεση. Σήμερα διαθέτουμε κατάταξη Τεσσάρων Κλειδιών, πιστοποίηση Green Key και πιστοποίηση ISO 9001, που αντικατοπτρίζουν τη δέσμευσή μας στην ποιότητα, τη βιωσιμότητα και την υπεύθυνη φιλοξενία.
Θέλουμε οι επισκέπτες μας να ανακαλύψουν κάτι περισσότερο από τη διάσημη εικόνα του νησιού: τα χωριά, τα μονοπάτια, το τοπίο, τους ανθρώπους και τη φύση του.
Φροντίζοντας τον τόπο που λέμε σπίτι
Για εμάς, η περιβαλλοντική ευθύνη και η φιλοξενία δεν σταματούν στην είσοδο του Fanouris Condo. Ακριβώς απέναντι από το σπίτι βρίσκεται ένα δημόσιο πάρκο, ένας μικρός πράσινος χώρος που ανήκει στη γειτονιά και τον απολαμβάνουν κάτοικοι και επισκέπτες.
Φροντίζουμε και συντηρούμε αυτό το πάρκο με δικά μας έξοδα, ως μια μικρή προσφορά στην κοινότητα. Πιστεύουμε ότι μια επιχείρηση δεν πρέπει μόνο να ωφελείται από τον τόπο όπου λειτουργεί, αλλά και να του δίνει κάτι πίσω. Η φροντίδα αυτού του κοινόχρηστου χώρου είναι ακόμη μία έκφραση των αξιών πάνω στις οποίες χτίστηκε το Fanouris: φροντίδα, σεβασμός και ευθύνη.
Είναι ένας χώρος για τους γείτονές μας, για παιδιά και οικογένειες, για τους επισκέπτες μας και για κάθε περαστικό που θέλει να σταματήσει για λίγο και να απολαύσει μια μικρή πράσινη γωνιά του Καμαριού.
Μια οικογενειακή ιστορία που συνεχίζεται
Όταν ο πατέρας μας σχεδίασε και έχτισε το Fanouris το 1986, κοιτούσε το μέλλον των παιδιών του. Σήμερα, εμείς είμαστε αυτό το μέλλον, και ευθύνη μας είναι να προστατεύσουμε ό,τι δημιούργησε και να το προετοιμάσουμε για όσους θα έρθουν μετά από εμάς.
Από το παλιό χωριό της Μέσα Γωνιάς στον νέο οικισμό του Καμαριού. Από το σπίτι που πήρε η οικογένειά μας μετά τον σεισμό στα τέσσερα διαμερίσματα που σχεδίασε και έχτισε ο πατέρας μας. Από το αρχικό του όραμα το 1986 στο περιβαλλοντικά υπεύθυνο κατάλυμα του σήμερα. Και από τη μία γενιά της οικογένειάς μας στην επόμενη.
Το Fanouris Condo παραμένει το λευκό και μπλε σπίτι που ο πατέρας μας οραματίστηκε, σχεδίασε και έχτισε με τα χέρια του. Τέσσερα διαμερίσματα στην καρδιά του Καμαριού, όπου ελπίζουμε οι επισκέπτες μας να ζήσουν τη Σαντορίνη όπως εκείνος την είχε πάντα στο μυαλό του: λίγο περισσότερο σαν ντόπιοι και λίγο λιγότερο σαν τουρίστες.
