De Mesa Gonia a Kamari
Tras el devastador terremoto de 1956, el antiguo pueblo de Mesa Gonia sufrió una gran destrucción y muchas familias tuvieron que dejar sus casas y empezar de nuevo.
Como parte de la reconstrucción de Santorini se creó un nuevo pueblo más cerca del mar: Kamari. El asentamiento se planificó bajo la dirección del reconocido arquitecto griego Konstantinos Dekavallas, cuyo enfoque combinó el pensamiento arquitectónico moderno con la escala, el clima y el carácter tradicional de Santorini. La planificación incorporó principios que hoy reconoceríamos como diseño bioclimático, atentos a la luz, los vientos, la orientación y el entorno natural de la isla.
Entre las nuevas casas creadas para las familias del antiguo pueblo, una fue entregada a nuestra familia. Era una casa sencilla, pero llevaba consigo algo mucho más grande: el comienzo de un nuevo capítulo para nuestra familia y un vínculo con uno de los momentos más importantes de la historia moderna de Kamari.
Pasaron los años y, en 1986, nuestro padre, Fanouris, decidió dar a este lugar un nuevo propósito.

Construido con amor, meraki y una visión de futuro
Nuestro padre no tuvo simplemente una idea para Fanouris. Lo diseñó y lo construyó él mismo, con paciencia, dedicación y meraki, ese sentimiento tan griego de poner el corazón y el alma en lo que creas. Sobre todo, lo construyó con amor y respeto por su familia, y con esperanza en el futuro de sus hijos.
Para él, Fanouris nunca fue solo un negocio. Era algo que creaba para su familia: algo que pudiera perdurar en el tiempo, crecer con sus hijos y, un día, pasar a la siguiente generación.
Su visión se convirtió en cuatro apartamentos independientes, cada uno pensado para alojar cómodamente a dos o tres personas. Respetó la sencillez, las proporciones y el carácter de la arquitectura cicládica, manteniendo el blanco y el azul que son inseparables de la identidad de las Cícladas. El blanco refleja la luz brillante del Egeo. El azul evoca el mar y el cielo infinito de Santorini.
Nuestro padre nunca quiso que Fanouris se convirtiera en un hotel grande o impersonal. Quería un lugar pequeño dentro del pueblo, rodeado de las casas y la vida cotidiana de Kamari, donde los huéspedes sintieran que se alojaban en una casa de Santorini y no en una habitación de hotel.
Un lugar para vivir no solo las famosas vistas, playas y atracciones de Santorini, sino la vida cotidiana de la isla: despertar en un barrio de verdad, ver cómo el pueblo empieza su día, conocer a la gente del lugar, sentir la luz cicládica y el aire del Egeo, y vivir el ritmo de Santorini, aunque sea por unos días. Esa fue la idea original de Fanouris Condo, y nunca ha cambiado.

El diseño original, conservado hasta hoy
Cuando llegó el momento de que nuestra generación renovara Fanouris Condo, supimos desde el principio que no queríamos cambiar la visión original de nuestro padre. Se conservaron el concepto arquitectónico, la distribución de los cuatro apartamentos y el carácter de la casa.
En lugar de convertir Fanouris en algo distinto, adaptamos el diseño original a las necesidades de hoy. Incorporamos con cuidado tecnología moderna, comodidades actuales y los servicios que espera el viajero de hoy, respetando lo que nuestro padre creó en 1986.
El blanco se quedó. El azul se quedó. La sencillez se quedó. Los cuatro apartamentos siguieron fieles a su concepto original, y también la sensación de una pequeña casa familiar en el barrio de Kamari. La idea original no necesitaba cambiar. Solo necesitaba prepararse para una nueva generación.

Mirando hacia el futuro
Nuestro padre creó Fanouris pensando en el futuro de sus hijos. Hoy, mientras sus hijos continúan su trabajo, creemos que mirar hacia el futuro también significa asumir la responsabilidad por el medio ambiente y por la isla que ha sido el hogar de nuestra familia durante generaciones.
Por eso Fanouris Condo se ha convertido poco a poco en un alojamiento ecoconsciente, que combina su arquitectura original con eficiencia energética moderna, una gestión responsable y el confort actual. Hoy contamos con la clasificación de Cuatro Llaves, la certificación Green Key y la certificación ISO 9001, reflejo de nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la hospitalidad responsable.
Queremos que nuestros huéspedes descubran algo más que la famosa imagen de la isla: sus pueblos, sus senderos, su paisaje, su gente y su naturaleza.

Cuidar el lugar al que llamamos hogar
Para nosotros, la responsabilidad ambiental y la hospitalidad no terminan en la puerta de Fanouris Condo. Justo enfrente de la casa hay un parque público, un pequeño espacio verde que pertenece al barrio y del que disfrutan vecinos y visitantes.
Cuidamos y mantenemos este parque por nuestra cuenta, como nuestra pequeña aportación a la comunidad. Creemos que una empresa no solo debe beneficiarse del lugar donde opera, sino también devolverle algo. Cuidar este espacio compartido es otra expresión de los valores con los que se creó Fanouris: cuidado, respeto y responsabilidad.
Es un lugar para nuestros vecinos, para niños y familias, para nuestros huéspedes y para cualquier visitante que quiera detenerse un momento y disfrutar de un pequeño rincón verde de Kamari.

Una historia familiar que continúa
Cuando nuestro padre diseñó y construyó Fanouris en 1986, pensaba en el futuro de sus hijos. Hoy, nosotros somos ese futuro, y nuestra responsabilidad es proteger lo que él creó y prepararlo para quienes vendrán después.
Del antiguo pueblo de Mesa Gonia al nuevo asentamiento de Kamari. De la casa que recibió nuestra familia tras el terremoto a los cuatro apartamentos que nuestro padre diseñó y construyó. De su visión original de 1986 al alojamiento responsable con el medio ambiente de hoy. Y de una generación de nuestra familia a la siguiente.
Fanouris Condo sigue siendo la casa blanca y azul que nuestro padre imaginó, diseñó y construyó con sus propias manos. Cuatro apartamentos en el corazón de Kamari, donde esperamos que nuestros huéspedes vivan Santorini como él siempre lo imaginó: un poco más como un local y un poco menos como un turista.



